草莓炭疽病與生理障礙怎麼辦？
大部分的人都知道，台灣草莓的產季大約在每年12月至隔年4月，但其實草莓的育苗期，在高溫潮濕的夏季4月至9月。
草莓苗需努力撐過炎熱、多雨與病害壓力較高的夏季環境，才能在秋季順利定植，並且在冬季生產出品質良好的果實。
夏季育苗的期間，若不細心管理，容易產生炭疽病、根系衰弱、生理障礙等各種問題。
國鼎整理了草莓育苗，常見的問題與管理重點，幫助農友降低高溫逆境帶來的影響，穩定草莓苗的健康與品質。
※ 夏季高溫多雨期間，葉片長時間潮濕，容易提高草莓病菌繁殖與感染風險。
一、夏季草莓育苗常見問題
1.炭疽病 (夏季常見的病害)
高溫潮濕環境下，病原菌繁殖速度快，應避免雨水噴濺草莓苗，並減少葉片長時間潮濕
同時保持植株之間的空氣流通，可降低感染風險。一旦發現炭疽病症狀，請將病株 隔離銷毀 並 清園消毒，持續觀察其他植株後續情況。
常見症狀
- 葉片出現深褐色至黑色病斑，嚴重時形成壞疽斑。
- 葉柄、走莖出現褐色或黑褐色凹陷病斑，嚴重時萎縮下垂。
- 莖基部或冠部組織褐化、壞死，植株逐漸衰弱。
- 果實出現黑褐色凹陷病斑。
- 嚴重感染時，苗株會出現萎凋、倒伏，甚至整株枯死。
※ 在草莓育苗期，可搭配甲殼素類資材，幫助維持植株健康，降低高溫潮濕所帶來的風險。
※ 高溫潮濕環境下，草莓苗容易出現葉柄黑化、病斑與植株萎凋等情況。
2. 根系衰弱
夏季高溫容易造成根系活力下降，若根系長期積水，排水不良或者EC值過高，會導致植株爛根，因此夏季育苗需重視介質的透氣性與水分控管。
3. 葉片黃化與生理障礙
高溫逆境下，草莓苗容易出現：
- 葉片黃化
- 葉緣焦枯
- 生長停滯
- 新葉異常
當氣溫超過30°C時，草莓容易產生「熱障礙」，需架設 50%~60% 的黑色遮光網，遮陰降溫避免高溫強光灼傷幼苗。
✨ 葉子出現黃化時，適時補充鎂、鐵等元素改善葉綠素合成。
※ 高溫逆境、根系吸收異常或養分失衡時，草莓苗容易出現葉片黃化與長勢衰弱。
二、夏季草莓育苗施肥重點
夏季施肥須堅守「薄肥勤施」最大原則，若化學肥料施用過量，容易造成燒根、鹽分累積或提高病害風險。
- 母株前期施肥：走莖前補充足夠的養分，建議使用無氯平均型肥料，建立強壯母株。
- 走莖期促苗期：走莖大量抽芽生長時，提高氮肥比例（如無氯高氮水溶肥料），每 7–10 天澆灌一次。
- 子苗扎根期：子苗入杯扎根後，適度補充無氯水溶性磷肥，促進根系發育。
- 降低氮肥比例：7 月到 8 月夏季高溫期，降低氮肥施用比例，避免植株徒長與抗病力降低。
- 葉面營養管理：適量補充鈣、硼、鎂等中微量元素，並搭配生物刺激素，有助於提升草莓苗整體抗逆能力。
※ 草莓會利用走莖（匍匐莖）繁殖子苗。
三、 夏季育苗其他注意事項
- 避雨防病：建議搭建遮雨棚，減少雨水噴濺草莓苗，降低病菌感染風險。
- 摘除花序：母株現蕾時必須立刻摘除花序，減少結果的養分消耗，促進走莖生長。
- 理藤引蔓：將走莖（匍匐莖）均勻引導排開，用 U 型固定針將子苗節位固定在育苗杯中。
- 病害與害蟲防治：應定期觀察病害與蟲害狀況，並依實際情況進行防治管理，降低幼苗受損風險。
※ 育苗期間若母株開花，建議及早摘除花序，減少開花結果造成的養分消耗，讓養分集中供應走莖與子苗生長。
