知識延伸|為什麼果實膨大期需要高鉀管理?
當作物進入果實發育中後期,植物的生理重心會由「營養生長」轉向「生殖生長」。
此時管理的關鍵不再是細胞數量,而是:
• 細胞膨大
• 糖分累積
• 水分平衡
• 養分向果實轉運
一、鉀影響水分調節與細胞膨壓
鉀參與植物體內的水分平衡與滲透調節。
在果實膨大期,細胞需要足夠的膨壓才能順利擴張。
若鉀供應不足,可能影響:
📌果實膨大速度 📌果粒均勻度 📌果實飽滿程度
二、鉀參與糖分轉運與累積
果實甜度與風味,來自於碳水化合物的累積。
鉀可協助光合作用產物向果實部位轉運,提升果實發育後期的品質表現。
三、為什麼膨大期與成熟期不同?
膨大期管理的重點是:
👉 建立果實體積與營養累積基礎
成熟期管理的重點則是:
👉 色素生成與成熟節奏控制
兩者時間接近,但生理任務不同。
因此,高鉀產品適用於果實發育中後期至膨大階段,而非成熟轉色期的主要管理工具。
四、管理建議
於果實發育中後期進行高鉀葉面補充,有助於:
✔️促進果實膨大 ✔️協助糖分累積 ✔️穩定水分平衡
為後續成熟與品質表現建立良好基礎。
肥進(複)字第0898010號
登記成分:水溶性磷酐6.0%、水溶性氧化鉀56.0%
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